Nusskuchen

Zubereitung

• 1.Eine 32er Kastenform gut mit Butter einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  2.Butter mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterschlagen. Kakao nach und nach einrühren.

  3.Mehl mit Backpulver und Nüssen vermischen. Esslöffelweise in den Teig rühren. Zuletzt eine halbe Tasse Kaffee einrühren.

  4.In die Form füllen, glattstreichen und ca. eine Stunde auf der untersten Schiene backen.

  5.Nach dem Backen auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Dann mit Schokoguss überziehen.

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  Rezept von m****d
  vom 16.07.2012

  
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