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Backwaren: Nuss-Schoko-Kuchen...

leicht
Backwaren: Nuss-Schoko-Kuchen... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine150 Gramm
Zucker200 Gramm
Eier3
Backpulver½ Pckch.
Mehl250 Gramm
gemahlene Haselnüsse150 Gramm
Zimt½ TL
Schoko Streusel2 EL
Strohrum3 EL
Fett und Semmelbrösel für die Kastenform etwas
Schokoglasur und evtl. gehobelte Mandeln etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Kastenform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Backofen auf 175 Grad vorheizen.

    2.Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischt und den Rum unterrühren. Nüsse, Zimt und Schokostreusel ebenfalls zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

    3.Evtl. noch etwas Milch zugeben....kommt auf Größe der Eier an... Teig soll reißend vom Löffel fallen... In die vorbereitete Kastenform füllen und bei 175 Grad 60-70 Min. backen. Garprobe machen!

    4.Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur überziehen und mit Nüssen verzieren...

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