Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Butter weich | 150 Gramm |
Zucker | 180 Gramm |
Eier Freiland | 4 |
Vanillezucker | 2 Pรคckchen |
Mehl | 400 Gramm |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Salz | 1 Prise |
Kokosflocken | 200 Gramm |
Kokosmilch | 400 Milliliter |
Puderzucker | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1297 (310)
Eiweiร5,4 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett18 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1297 (310)
Eiweiร5,4 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett18 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die weiche Butter in eine Schรผssel geben und mit dem Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz cremig schlagen. Nun die Eier nach und nach unterrรผhren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in drei Portionen mit der Kokosmilch unterrรผhren. Zum Schluss die Kokosflocken dazugeben und gut unterrรผhren. Den Teig nun in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen.
2.Den Kuchen in den auf 175 Grad Umluft vorgeheizten Backofen stellen und ca. 50 Minuten backen. (Stรคbchen Probe) Nach dem backen aus dem Backofen nehmen und in der Form auskรผhlen lassen. Den Kuchen vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von manschie
vom
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