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Herrenkuchen

35 Minleicht
Herrenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 gr.
Kakaopulver3 Esslöffel
Wasser1 Tasse
Zucker weiß2 Tassen
Eier Freiland4
Vanillinzucker1 Pk.
Backpulver1 Pk.
Mehl gesiebt2 Tassen
Sahne200 gr.
Schoko - Tröpfchen100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Die Butter, Wasser und den Kakao in einem Topf schmelzen, kurz aufkochen lassen und zum abkühlen zur Seite stellen. Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillinzucker in einer Rührschüssel vermengen. Eier und Sahne dazugeben und verrühren. Die abgekühlte Mischung und die Schoko - Tröpfchen dazugeben und unterrühren.

    2.Eine Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. In den auf 150 Grad vorgeheitzten ( Ober - Unterhitze 2 Schiene von unten ) Backofen geben und ca. 60 Min. backen. Nach der Backzeit eine Stäbchenprobe machen. Den Kuchen ca. 10 Min. in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchegitter stürzen und auskühlen lassen.

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    Rezept von manschie
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