Name: Brownie Geburtstagskuchen
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 300 gr. Weizenmehl; 30 gr. Kakaopulver dunkel; 1 Päckchen Backpulver; 150 gr. Zucker braun Rohzucker; 150 gr. Zucker weiß; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 4 Eier; 300 ml. Rapsöl; 50 ml Schlagsahne; 150 gr. Mandeln gehackt; Kokosraspeln; Oblaten; Zartbitter-Kuvertüre

Brownie Geburtstagskuchen

10 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Weizenmehl	300 gr.
Kakaopulver dunkel	30 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Zucker braun Rohzucker	150 gr.
Zucker weiß	150 gr.
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	4
Rapsöl	300 ml.
Schlagsahne	50 ml
Mandeln gehackt	150 gr.
Kokosraspeln	etwas
Oblaten	etwas
Zartbitter-Kuvertüre	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und in Schüssel sieben. Rohrzucker, Zucker Vanillin- Zucker, Eier, Öl und Sahne hinzufügen. Mit Rührbesen verrühren und dann Mandeln unterrühren. Teig in Auflaufform füllen und 25 min. bei 200 °C backen. Kuvertüre erhitzen und auf Kuchen streichen, Kokosflocken drüberstreuen und mit Oblaten belegen und wieder mit Kokosflocken bestreuen.
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Rezept von A****B
vom 17.10.2009

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