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Kuchen: Dinkel-Blechkuchen mit Kokosraspeln

3 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Zucker200 g
Eier4
Vanillinzucker2 Pรคckchen
Butter weich125 g
Milch175 ml
Sahne100 ml
Dinkel Mehl400 g
Backpulver1 Pรคckchen
Zucker100 g
Kokosraspeln100 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
35 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
3 Std 5 Min
  • 1.Zucker, Eier und Vanillinzucker schaumig schlagen (5 Min.) Butter und Milch erwรคrmen, die Sahne dazurรผhren und unterrรผhren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben.

    2.Den Teig (er ist recht flรผssig) auf ein Blech gieรŸen, und die mit dem Zucker vermischten Kokosraspeln darรผberstreuen.

    3.Im vorgeheizten Ofen bei 160ยฐ (Umluft) 35 Min backen.

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    Rezept von Willmei
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