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Butter-Zucker-Kokos Kuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Schlagsahne250 ml
Zucker250 gr.
Mehl375 gr.
Backpulver1 Päckchen
Eier4
Butter100 gr.
Kokosraspeln100 gr.
Zucker3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Sahne in eine Schüssel geben und halb steif schlagen,denZucker langsam mit einrühren. Mehl und Backpulver unteheben und die Eier nach und nach unterrühren Den Kuchenteig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtem ackblech geben und bei 200° ca 20 Minuten backen

    2.In der Zwischezeit die Butter schmelzen und nach 15 Minuten Backzeit vorsichtig über den Kuchen gießen. Die Kokosraspel und die 3 EL Zucker darüberstreuen und zuende backen lassen

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    Rezept von K****0
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