Roastbeef
leicht
Bild 1 von 1 Roastbeef 
Weitere Rezepte
Mariniertes Schweinefilet
Fleisch : Roastbeef
Vitello Tonnato
Roastbeef medium well mit der Niedrigtemperaturmethode
Schweinebraten, wie wir ihn mögen
Fleisch :-Schweinebauch in Biersauce-
Sauerbraten aus dem Backofen
Roastbeef
Senf-Schweinebraten in Zwiebel-Käsesauce
Schweinemedaillons mit Senf
Roulade: Kräuterroulade vom Schweine-Lachsbraten
Rinderbraten in Rotweinsosse
Lammrücken mediteran
Schwein: Senf-Schmorbraten
Koblenzer Ratsherrenteller
Roastbeef mit Kräuter-Senfkruste
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kg Roastbeeffleisch | 1 |
| gr Butter | 20 |
| TL getr. Thymian | 1 |
| TL getr Rosmarin | 1 |
| Senf | etwas |
| Öl, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2031 (485)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett52,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2031 (485)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett52,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Roastbeef salzen , pfeffern und auf beide Seiten in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten.Fleisch herausnehmen und abkühlen lassen. Kräuter mit Senf mischen und das Fleisch damit einreiben.Butterflocken daraufverteilen und auf dem Blech im vergeheitzen Ofen bei 200 Grade etwa 50 min garen.
2.Danach das Fleisch in Alufolie wickeln und kurz ruhen lassen. Dazu gab Ofenkartoffeln und Meerrettichsoße.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****0
vom
Kommentare zu „Roastbeef“