Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
Garnelen groร | 10 Stk. |
Mรถhren | 4 Stk. |
Paprikaschote frisch | 1 Stk. |
Zwiebeln | 2 Stk. |
Olivenรถl | 1 Schuss |
Sahne | ¼ l |
Weiรwein | ¼ l |
Tomatensaft | ¼ l |
Fischsoรe | 2 EL |
Sardellenpaste | ½ Pรคckchen |
Salz | 1 Prise |
Salz | 1 Prise |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate2 g
Fett10,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate2 g
Fett10,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Zwiebeln und die Mรถhren schรคlen, die Paprika putzen und entkernen. Dann alles grob zerschneiden und in einem Topf in Olivenรถl anschwitzen.
2.Anschlieรend mit Weiรwein, Tomatensaft und Sahne angieรen und 15 Minuten kochen lassen. Dann fein pรผrieren, die Fischsoรe sowie die Sardellenpaste dazugeben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Die Garnelen in einer Pfanne mit Olivenรถl anbraten. Dann in kleine mundgerechte Stรผcke schneiden und in der heiรen Suppe servieren.
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vom
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