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Kartoffelrösti

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel festkochend)500 gr.
Mehl2 EL
Ei1
Saure Sahne1 EL
Butter oder Öl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.- rohe Kartoffeln schälen, waschen und dann fein reiben - sofort mit Mehl, Ei und Saure Sahne vermengen, gern mit etwas Pfeffer und Salz würzen - Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen, aus der Masse plätzchen formen und goldgelb backen

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    Rezept von s****2
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