Name: Erbelskrebbelscher, die 2.
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 2 mittelgross Zwiebeln; ½ Becher Schmand; 5 EL Mehl; 1 Stück Ei; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; Muskat; Öl; Apfelkompott

Erbelskrebbelscher, die 2.

leicht

Bild 1 von 1 Erbelskrebbelscher, die 2.
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Kartoffel-Lauch-Plätzchen
Kartoffel-Käse-Rösties
Beilagen/Hauptgericht: Kartoffel-Apfel-Plätzchen mit Aprikosen-Schmand-Dip
Apfel - Puffer
Kartoffelplätzchen mit Kräutern
Knusprige Kartoffelpuffer
Herzhaft gewürzte Kartoffelpuffer
Ma3kouda
Reibekuchen
Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen
Kartoffelrösti
Reibekuchen nach Hausfrauenart
Klitscher
Kartoffelstampfpuffer
Reibekuchen mit Apfelstücken
Erbelskrebbelscher

Zutaten für 3 Personen


Kartoffeln	1 kg
Zwiebeln	2 mittelgross
Schmand	½ Becher
Mehl	5 EL
Ei	1 Stück
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Muskat	etwas
Öl	etwas
Apfelkompott	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen, waschen und zusammen mit den Zwiebeln sehr fein reiben. Mit Mehl, Schmand, Ei und den Gewürzen verrühren.
2.Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig esslöffelweise hineingeben und golden aubacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Apfelkompott servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von W****7
vom 20.02.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Erbelskrebbelscher, die 2.“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich