Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln | 1 kg |
Lauch | 1 Stange |
Katenschinken in Würfel | 100 g |
Ei | 1 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Maggi | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)379 (90)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)379 (90)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln schälen und fein reiben. In einem feinen Sieb etwas abtropfen lassen. Lauch putzen und in ganz dünne Ringe schneiden.
2.Kartoffeln, Ei, Lauch, Schinkenwürfel mit den Gewürzen gut vermengen und abschmecken.
3.In einer Pfanne mit Öl goldbraun backen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
4.Bei uns gibt es dazu selbstgemachtes Apfelmus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****e
vom
Kommentare zu „Reibekuchen“