Name: Kammkotelett , Kartoffel - Gratin
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Kartoffel geschält frisch; 6 Stück Schwein Koteletts frisch; vom Kamm; 1 Esslöffel Butterschmalz; 3 Stück Äpfel; Salz grob; Paprika edelsüß; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 2 Teelöffel Kümmel; 300 Gramm Käse gerieben

Kammkotelett , Kartoffel - Gratin

40 Minleicht

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Kammkotelett , Kartoffel - Gratin - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Kartoffel geschält frisch	600 Gramm
Schwein Koteletts frisch	6 Stück
vom Kamm	etwas
Butterschmalz	1 Esslöffel
Äpfel	3 Stück
Salz grob	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Kümmel	2 Teelöffel
Käse gerieben	300 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Backofen auf 160 °C vorheitzen
2.Kotelett (Kamm) in der Pfanne super kurz anbraten und würzen,dann in eine Auflaufform geben.
3.Kartoffel in dünne Scheiben hobeln (Gurkenhobel) Darüber verteilen und Kümmel zugeben.
4.Äpfel schälen hobeln,wie Kartoffeln,zugeben Salzen
5.Mit Käse bedecken und überbacken.Ca: 20 Min
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Rezept von G****A
vom 20.02.2012

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