Name: Kartoffelgratin
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 2 Stück Zwiebeln; 50 g Butter; ½ TL Pfeffer; ½ TL Muskat; ½ TL Salz; 200 g Speckwürfel; 1 Stück Ei; 400 ml Sahne; 150 g Gouda mittelalt

Kartoffelgratin

1 Stdleicht

Bild 1 von 2 Rezept für leckeres Kartoffelgratin mit Speck
Bild 2 von 2 Kartoffelgratin
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Rezept für leckeres Kartoffelgratin mit Speck

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	1 kg
Zwiebeln	2 Stück
Butter	50 g
Pfeffer	½ TL
Muskat	½ TL
Salz	½ TL
Speckwürfel	200 g
Ei	1 Stück
Sahne	400 ml
Gouda mittelalt	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Kartoffeln vom Vortag klein schneiden und in eine Auflaufform geben, oder frische Kartoffeln schälen, dünn hobeln und in eine Auflaufform geben.
2.Butter in einem Topf erhitzen, die gewürfelten Zwiebel und den Speck darin anbraten. Mit Pfeffer, Muskat und Salz würzen, auf die Kartoffeln verteilen und vermischen.
3.Ei und Sahne verrühren und über die Kartoffeln mit dem Speck gießen.
4.Den Käse darüber verteilen und bei 220° Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen. Guten Appetit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
vom 12.02.2015

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffelgratin“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich