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Kartoffel-Suppe

30 Minleicht
Kartoffel-Suppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln250 Gramm
Suppengemüse1 Bund
Butter15 Gramm
Gemüsebrühe2 Liter
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden . Das Suppengemüse putzen und auch in kleine Würfel schneiden . Die Butter in einen Topf geben und die Kartoffeln mit dem Suppen- gemüse scharf anbraten .Mit der Gemüsebrühe aufgießen ,und 15 min kochen lassen ,und Salz und Pfeffer abschmecken . Mit dem Pürierstab leicht anpürieren ,und anrichten .

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    Rezept von Sheeva1960
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