Name: Kartoffel -Steinpilzsuppe
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 gr. Kartoffeln; 100 gr. Steinpilze gefroren; 1 Bund Suppengrün frisch; 2 Esslöffel Schnittlauch frisch; 15 gr. Butter; 500 ml Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; 1 paar Berliner Knacker

Kartoffel -Steinpilzsuppe

45 Minleicht

Bild 1 von 1 Kartoffel -Steinpilzsuppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Kartoffeln	250 gr.
Steinpilze gefroren	100 gr.
Suppengrün frisch	1 Bund
Schnittlauch frisch	2 Esslöffel
Butter	15 gr.
Gemüsebrühe	500 ml
Salz und Pfeffer	etwas
Berliner Knacker	1 paar

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das Suppengrün putzen ,waschen und kleinschneiden .Die Butter in einen Topf geben und zerlassen,das Suppengrün darin andünsten . Die Kartoffeln schälen ,waschen und in kleine Stücke schneiden . Die Brühe hinzufügen ,und gar kochen lassen .Die Suppe durch einen Sieb streichen . Mit Salz und Pfeffer abschmecken . Die Knacker dazu geben ,mit Schnittlauch bestreuen ,und anrichten . Veränderung:2 gehäutete in Würfel geschnittene Tomaten in die Suppe geben .
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Sheeva1960
vom 20.05.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffel -Steinpilzsuppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich