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Kartoffel-Frikadellen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Kartoffeln200 g
Schalotte1
Ei1
Mehl15 g
Magerquark10 g
geriebener Kรคse15 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Die Kartoffeln kochen, anschlieรŸend pellen und fein stampfen. Die Schalotte hacken und mit Ei, Mehl, Quark und Kรคse zu den Kartoffeln geben und verkneten. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen und mit bemehlten Hรคnden ca. 4 Buletten formen und diese in der Pfanne mit etwas ร–l ca. 8 - 10 Minuten braten.

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    Rezept von I****6
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