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Kräuter-Fisch-Frikadellen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt250 gr.
Hering gesalzen1 Stk.
Zwiebel gehackt1 Stk.
Ei1 Stk.
Dillspitzen1 TL
Gartenkräuter2 TL
Pfeffer1 Pr
Salz1 Pr
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.den Hering abspülen und filitrieren....auch die kleinen Gräten entfernen und das Fleisch kleinschneiden.....

    2.Hackfleisch mit dem kleingeschnittenen Hering, den Zwiebeln,Ei und den Kräutern vermischen, kräftig mit Dill und Pfeffer sparsam mit Salz würzen und Frikadellen formen....

    3.langsam im Öl ausbraten.....

    4.dazu ne Schrippe und ein dunkles Bierchen......

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    Rezept von W****e
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