Berliner Blutwurst

Zubereitung

• 1.Blutwürste von der Pelle befreien und grob schneiden

  2.Speck mit den Zwiebeln anbraten und mit etwas Kümmel würzen

  3.die grob geschnittenen Blutwurstscheiben hinzugeben und kräftig braten

  4.mit Chilli, Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken

  5.dazu Salzkartoffeln und Sauerkraut nach Winnes Art (eigenes Rezept hier) und das Bierchen nicht vergessen..... auch mal mit Blumenkohl...legger

  6.für "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel" mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe

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  Rezept von W****e
  vom 19.07.2009

  
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