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Hähnchenschnitzel exotisch

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenschnitzel4 Stück
frische Ananas6 Scheiben
Salz und Pfeffer etwas
evtl Chillifocken aus der Mühle etwas
Sweet-Chili-Sauce4 EL
Kokoscreme ungesüßt2 EL
Sahne100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Hähnchenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, warmstellen. Frische Ananas in Scheiben schneiden, schälen, ebenfalls anbraten und warmstellen. Mit Sweet-Chilli-Soße ablöschen, mit Kokoscreme und Sahne umrühren und kurz aufkochen. Wenn mans schärfer mag kann man noch mit Chilliflocken nachwürzen.

    2.Auf warme Teller anrichten und dazu an besten Basmatireis servieren. Mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen. Und jetzt lasst es euch schmecken

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    Rezept von c****a
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