Eier in Senfsauce,schön kalorienarm (Foto)
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier hartgekocht | 4 |
| Kuhmilch fettarm | 350 ml |
| Senf mittelscharf | 200 ml |
| Senf extra scharf //am liebsten den Düseldorfer// | 150 ml |
| Ingwer gemahlen | 1 TL |
| Zucker | 1 EL |
| geräucherte Schinkenwürfel | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.IIn einem Topf den Speck kross braten. Mit Milch auffüllen. Senf zufügen, ebenso die Gewürze und umrühren. Ich brauche nichts zum Andicken, da der Senf mit der Milch sich selbst andickt. Dazu Salzkartoffeln und rote Beetesalat.
2.In letzer Minute Foto gemacht, dachte, hätte ich schon drin, weil wir es so gerne essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
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