Verlorene Eier
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Verlorene Eier 
Weitere Rezepte
Eier in Senfsoße
Hausmannskost---Eier in Senfsauce---
Eier in Senfsoße
Eier in Dillsauce
Eier : Eier in Senfsoße - 02
Eier in einer Kapern-Senf Soße
Eier in Senf-Dill-Soße
Eier in Senfsauce
Kochen: Eier in Senfsauce
Soßen: Eiersoße, die Zweite
Eier in Sahne-Senfsoße
Hauptgericht: Eier in Senfsauce
Senfsauce mit gekochten Eiern
Eier mit Senf-Dill-Soße
verlorene Eier in Senfsoße
Senfeier wie bei Oma
Senfeier
Kochen: Eier auf Porree-Schmand-Senf-Sauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier hartgekocht | 4 |
| Mehl | 1 Essl |
| Senf grob | 1 Klf |
| Senf extra scharf | 1 Essl |
| Milch | 2 dl |
| Brühe | 3 dl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Salzkartoffeln | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)200 (48)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)200 (48)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Mehl in der Milch verrühren, Senf dazu geben und aufkochen, wobei konstant gerührt werden muss. Soviel Brühe dazu giessen, bis eine sämige Sauce entstanden ist, abschmecken.
2.Eier schälen und ganz in der Senfsauce bei niederer Hitze heiss werden lassen
3.Eier halbieren und auf die Teller setzen, Sauce dazu und mit Salzkartoffeln und einem Salat servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von simu
vom
Kommentare zu „Verlorene Eier“