Name: Mango Marmelade mit Schuss
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 kg Mango frisch gewürfelt; 500 gr. Glierzucker 2:1; 1 Stk. Zitronen unbehandelt; 1 Päckchen Zitronensäure; Weißer Rum

Mango Marmelade mit Schuss

15 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Mango frisch gewürfelt	1 kg
Glierzucker 2:1	500 gr.
Zitronen unbehandelt	1 Stk.
Zitronensäure	1 Päckchen
Weißer Rum	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 5 Min

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Mango pürieren Mit dem Zucker mischen Die Zitrone abreiben, auspressen Schale und Saft zum Pürre 4
2.ca. 4 Minuten sprudeld kochen Die Zitronensäure dazu geben ca. 1 Minute weiterkochen Rum nach Geschmack dazugeben In Twist-On Gläser füllen
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Rezept von Mixer
vom 05.02.2010

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