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Mangosirup

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Mango frisch1
Zitrone1
Zucker7 EL
Wasser200 ml
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Mango schรคlen, wรผrfeln und in einen Topf geben. Die Zitrone auspressen. Zitronensaft , Zucker und Wasser zu den Mangostรผcken hinzufรผgen und unter Rรผhren aufkochen lassen. Nun alles fรผr 15 Minuten kรถcheln lassen, dabei immer mal wieder umrรผhren, bis die Mangostรผcke weich sind. Den Topf vom Herd nehmen und mit einem Pรผrierstab die weiche Mango-Masse fein pรผrieren. AnschlieรŸend nochmals kurz aufkochen lassen. Den heiรŸen Sirup in eine saubere Flasche oder in ein Schraubglas fรผllen , gut verschlieรŸen und den Sirup abkรผhlen lassen.

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    Rezept von chaosbrautV70
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