Mangosirup
40 Mineinfach
Bild 1 von 2 Mangosirup 
Bild 2 von 2 Geschenkkorb mit Mangosirup, Schokokuchen im Glas und Schokoladenlilör :-)) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mango frisch | 1 reife |
| Zucker | 100 g |
| Zitrone, bio | 1 Stück |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Wasser | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zuerst die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
2.Mango und alle anderen Zutaten in einem Kochtopf geben und zum kochen bringen. So lange kochen bis die Mangowürfel weich sind und zerfallen (dauert in der Regel ca. 15 Minuten). Dabei immer wieder umrühren.
3.Alles dann pürieren und noch einmal aufkochen.
4.Den heißen Sirup dann in Flaschen füllen. Darauf achten, dass die Flaschen sauber sind, am besten vorher mit kochendes Wasser ausspülen, und dass die Flaschen gut verschlossen werden.
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vom
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