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Bunter Straßburger-Wurstsalat

30 Minleicht
Bunter Straßburger-Wurstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Wurstaufschnitt250 g
Emmentaler200 g
Cocktailtomaten100 g
Zwiebel rot1 Stück
Basilikumblätter etwas
Maggi etwas
Balsamico-Essig weiß50 ml
Olivenöl extra vergine1 EL
Paprika eingelegt - siehe KB - etwas
Brot3 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Aufschnitt in Streifen schneiden, Emmentaler ebenfalls in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken. Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit Maggi, Balsamico und Olivenöl würzen. Tomätchen zugeben, 10 Minuten ziehen lassen. Mit Basilikum und Cocktailtomaten garnieren.

    2.Dazu gibt es pikant eingelegten Paprika und Brot. Guten Appetit !!!! -- Bilder sind dabei --

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    Rezept von h****u
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