Kuchen/Torte...Mohnkuchen mit Streusel vom Blech

Zubereitung

• 1.Aus Mehl,Zucker,Vanillezucker,Backpuler,Salz,Butter und Ei einen Mürbeteig herstellen.Den Teig auf einem tiefen Backblech verteilen und ewas andrücken. Milch,Zucker und Butter aufkochen.Gries und Mohn einrühren und unter rühren ausquellen lassen (bis die Masse zähflüssig ist).Rosinen unterrühren-Masse etwas abkühlen lassen.

  2.Lauwarme Masse auf dem Teig verteilen. Aus Mehl,Zucker und Butter Sreusel herstellen,über die Mohnmasse bröseln. Bei 180° Umluft,mittlere Schiene ca.45 min backen. Puderzucker mit heißem Wasser dünflüssig anrühren,auf dem heißen Kuchen verteilen.

  3.AUF DEN BILDERN NUR IN EINER SPRINGFORM-weil wir nur eine kleine Runde waren ;-)

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  Rezept von M****e
  vom 25.12.2009

  
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