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Streuselkuchen

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Butter150 gr.
Zucker120 gr.
Vanillezucker1 Pรคckchen
Salz1 Pr
Eier4
Mehl250 gr.
Backpulver1 Teelรถffel
Belag
Marmelade nach Geschmack1 Glas
ich hatte Kirsch... etwas
Streusel
Mehl150 gr.
Mandeln gemahlen50 gr
Zucker75 gr.
Butter zerlassen100 gr.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rรผhren, bis der Zucker nicht mehr knirscht. Die Eier nach und nach unterschlagen bis eine gebundene Masse entstanden ist. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz unterheben. Den Backofen auf 160ยฐ C - Umluft - vorheizen.

    2.Ein Blech - 25x38 cm - mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmรครŸig darauf verteilen. Die Marmelade auf den Teig streichen.

    3.Fรผr die Streusel die Zutaten in eine Schรผssel geben und mit den Knethaken des Handrรผhrers zu Streuseln verarbeiten. Diese werden nun gleichmรครŸig auf der Marmelade verteilt. Das Blech in den Ofen schieben und ca. 25 Min. backen. Stรคbchenprobe nicht vergessen.

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    Rezept von Backfee1961
    vom
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