Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Manchego-Kรคse | 200 g |
Toastbrot | 3 Scheiben |
Thymian | 1 TL |
Ei | 1 |
Olivenรถl | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1203 (287)
Eiweiร15,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1203 (287)
Eiweiร15,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Vom Toast den dunklen Rand abschneiden....fein hรคckseln....bis nur noch Semmelbrรถsel รผbrig sind. Den Kรคse in nicht zu groรe Stรผck schneiden (die Anzahl sollte durch 4 teilbar sein 8-12oder16)
2.Die Toast-Brรถsel mit Thyminan auf einem Teller mischen. Das Ei in einem tiefen Teller aufschlagen und verquirlen.
3.Kรคsestรผcke erst in Ei und dann in Brรถsel wenden.
4.Reichlich รl in einer hohen Pfanne erhitzen, panierte Kรคsestรผcke darin braten...so ne halbe Min. pro Seite.
5.Auf Kรผchenpapier abropfen lassen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****4
vom
Kommentare zu โGebratenener Manchegoโ