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Spiegelei auf Toast

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Toastbrot2 Scheiben
Butter etwas
Bacon5 Scheiben
Eier2
Rapsรถl1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Parmesan gerieben etwas
Schnittlauch in Rรถllchen etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.das brot toasten......mit butter bestreichen.....auf einen teller legen.

    2.den bacon in stรผcke schneiden...in der pfanne ohne fett knusprig braten....auf dem toast verteilen.

    3.das oel in der pfanne erhitzen......die eier darin braten.....vorher aufschlagen.....mit salz unf pfeffer wรผrzen...mit schnittlauch besteuen.

    4.kurz vor garende den parmesan รผber die eier reiben......deckel auflegen bis der kรคse zerlaufen ist.

    5.die eier auf den toast legen....lasst es euch schmecken

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