Käse-Omelett
leicht
Bild 1 von 2 Käse-Omelett 
Bild 2 von 2 Käse-Omelett 
Weitere Rezepte
Maultaschen-Gratin
Abendessen: schnelles Käseomelett
Käsespätzle
Bauernfrühstück-Omlette
Pizzafladen
Maultaschen Gratin
Badischer Filet-Topf mit Spätzle
Eier - Käse -Omlett mit herzhafter Füllung
Omelett mit Austernpilze in Sahnesauce
Maultaschen-Gratin
Omlett
Schnelle döner "pizza"
Abendbrot - Käseomelett
Brot mit Wein in Eier-Käsemix gebacken
Überbackene Käse-Spätzle
Überbackene Champinonkoteletts
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier Größe M | 4 |
| Milch fettarm | 10 EL |
| Gewürzsalz aus meinem KB | 1 halber TL |
| http://www.kochbar.de/rezept/484896/Mein-Gewuerzsalz.html | |
|---|---|
| Knoblauchpfeffer aus meinem KB | 1 halber TL |
| http://www.kochbar.de/rezept/352490/GEWUERZ-Knoblauch-Pfeffer-Allrounder-o.html | |
|---|---|
| Muskatnuss frisch gerieben | 2 Umdrehungen |
| Käse geraspelt/ Sorte nach Geschmack | 100 g |
| Rapsöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1546 (369)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1546 (369)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Milch, Gewürzsalz, Knobipfeffer und Muskatnuss in einem Literbecher mit dem Pürrierstab luftig aufschlagen!
Backofen auf 100 Grad vorheizen!
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hälfte des Eiergemisches bei leichter Hitze anbraten bis die Oberseite anfängt zu stocken. Umdrehen und auf die jetzige Oberseite Käse streuen,sodass 1cm Rand übrig bleibt. Kurz warten bis der Käse etwas geschmolzen ist.
3.Das Omlett aus der Pfanne nehmen auf einen Teller geben und halb überlappen. Im Backofen warmhalten! Das gleiche nochmal und das fertige Omlett auch in den Ofen geben! Derweil hab ich den Salat gemacht und bis dahin ist der Käse schön geschmolzen!
4.Servieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sTinsche
vom
Kommentare zu „Käse-Omelett“