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Graupeneintopf

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Gerste Graupen200 g
Lamm- oder Rindfleisch500 g
Wasser1 Liter
Salz, Pfeffer etwas
Mรถhren2
Sellerie frisch150 g
gehackte Petersilie etwas
Kartoffeln2
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
  • 1.Graupen mit kaltem Wasser aufsetzen, erhitzen und 30 Minuten kochen. Kartoffeln, Mรถhren, Sellerie und Fleisch in Wรผrfel schneiden. Alles zugeben und weitere 45 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem servieren mit Petersilie bestreuen.

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    Rezept von C****r
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