Name: Chili Con Carne
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; Chilipulver nach geschmack; 1 Paprikaschoten grün; 1 Gemüsepaprika rot; 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Dose Mais Konserve; 1 Dose Tomaten Konserve; 1 TL Paprikapulver scharf; ½ Tube Tomatenmark; Salz, Pfeffer; 1 TL Fleischbrühe

Chili Con Carne

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Knoblauchzehe	1
Chilipulver nach geschmack	etwas
Paprikaschoten grün	1
Gemüsepaprika rot	1
Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Mais Konserve	1 Dose
Tomaten Konserve	1 Dose
Paprikapulver scharf	1 TL
Tomatenmark	½ Tube
Salz, Pfeffer	etwas
Fleischbrühe	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Zwiebeln und Knoblauch schälen, zerkleinern und glasig dünsten. Paprika in kleine Würfel schneiden, zusammen mit dem Hackfleisch zu den zwiebeln geben und anbraten.
2.Kidney-Bohnen und Mais abtropfen lassen und zusammen mit den pürierten Tomaten zum Hackfleisch geben. Tomatenmark und Fleischbrühe hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilipulver pikant abschmecken.
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Rezept von S****y
vom 24.08.2008

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