Tomatensauce nach Neapolitanischer Art
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Tomatensuppe mit Parmesan, Knoblauch und Basilikum
Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Soße
Tomatensauce nach Art "Miracoli"
Spaghetti al tonno e pomodoro
Fusilli mit Tomaten-Specksoße
Pasta con pancetta
Spaghetti mit Tomaten Wodka Sauce
Soßen: Fruchtige Tomatensoße ohne Einbrenne
Beilage: Tomaten-Balsamico-Gemüse
Spaghetti mit fruchtig-stückiger Tomatensoße
Klassische Tomatensauce für Pizza
Tomatensoße
Leckere Tomatensauce
Bolognese Soße
Tomaten - Hähnchen - Sauce
Meine Tomatensoße mit Spaghettini
"DIP/SAUCE" fruchtig-scharfer Tomatendip
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Tomaten aus der Dose | 400 g |
| Zwiebel | 80 g |
| Olivenöl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Zucker | 1 Prise |
| Oregano, Thymian, Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (150)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (150)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kleingeschnittene Zwiebel in Öl leicht anschwitzen. Tomaten beigeben und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Lorbeerblatt zugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen und die Sauce mixen. MIt Oregano, Thymian und Basilikum verfeinern.
2.Diese Sauce dient als Grundlage für viele italienische Nudel- und Gemüsegerichte. (siehe Überbackene Auberginenscheiben)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Nepumuk
vom
Kommentare zu „Tomatensauce nach Neapolitanischer Art“