Ingwertaler
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Bild 1 von 1 Rezept: Ingwertaler 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| ein Stückchen Ingwer von einer Größe von circa 3 cm | etwas |
| Mehl | 350 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Butter | 125 Gramm |
| Backpulver | 3 TL |
| Zuckerrübensirup | 150 Gramm |
| Für die Füllung | etwas |
| Orangenmarmelade | 100 Gramm |
| gehackte Pistazien | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1752 (418)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate63,7 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1752 (418)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate63,7 g
Fett15,5 g
Zubereitung
1.Ingwer schälen und fein reiben. Mit den übrigen Zutaten glatt verkneten und in Folie gewickelt circa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
2.Teig zu einer Rolle formen, in Backpapier einrollen und circa 5 Minuten im Gefrierfach anfrieren lassen und in Scheiben schneiden. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, dünn mit Orangenmarmelade bestreichen, Pistazien darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad circa 15 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****i
vom
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