Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln
leicht
Bild 1 von 1 Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln 
Weitere Rezepte
Spaghetti mit Garnelen,Pilzen und Frischkäse-Tomatensoße
Rindfleisch - Geschnetzeltes
Knoblauch-Lachs
Italienisches Rinderragout
Bunte Hackpfanne
Hackfleisch "Arrabiata"
Kokkinisto-Rindfleisch in Tomatensoße
Kochen: Rindsgeschnetzeltes mit Tomatensauce
Feines Biergulasch ,mit Malzbier ,Zwiebeln und Tomaten
Mediterranes Rinder-Tomaten-Gulasch
Pastagericht: Schmetterlingsnudeln mit Tomaten-Limetten-Garnelenpfanne
Resteverwertung: Fleisch - Würstchen Gullasch
Putenfilet in Tomaten - Frischkäse- Soße
Tomatennudeln mit Hähnchen
Kalbfleisch mit Reisnudeln
BologneseSoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbfleisch | 1 kg |
| Öl | ½ Tasse |
| reife Tomaten | 800 g |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Zucker | ½ TL |
| Kritharaki-Reisnudeln | 2 Tassen |
| Wasser | 5 Tassen |
| Petersilie | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (135)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (135)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Stücke schneiden.Zwiebel hacken,Tomaten zerkleinern,Knoblauchzehen halbieren. In einem Topf Öl erhitzen und Fleisch unter wenden anbraten.Zwiebeln,Knoblauch zugeben und mit anrösten.Dann Tomaten,Zucker, Salz und Pfeffer zufügegen mit dem Wasser auffüllen und leise 11/2 Std.schmoren lassen.
2.In eine Pfanne 2 El Öl erhitzen und die Reisnudeln darin anschwitzen.In eine Auflaufform füllen,die Fleischstücke darauf geben und die Tomatensoße drüber gießen.Petersilie unterrühren.Eventuell noch Wasser nachgießen.Im heißen Offen 220°c etwa 30 Min.garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ele-Ele
vom
Kommentare zu „Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln“