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Kuchen : Mandarinen ~ Schmand ~ Kuchen

1 Std 5 Mineinfach
Kuchen : Mandarinen ~ Schmand ~ Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig :
250 g Mehl etwas
125 g Zucker etwas
125 g Butter etwas
1 Ei etwas
½ Pck. Backpulver etwas
Füllung:
500 ml Milch etwas
2 Pck. Bourbon - Puddingpulver etwas
3 kleine Dosen Mandarinen etwas
3 Becher Schmand etwas
2 Pck. Vanillinzucker etwas
2 El Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • Teig :

    1.Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten . Die Springform am Boden mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter einfetten . Den Teig in die Form geben und am Rand hochdrücken .

  • Füllung :

    2.Den Pudding nach Vorschrift anrühren und die restliche Milch in einen Topf geben und aufkochen dann von der Kochplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Abkühlen lassen, dann 3 Becher Schmand und 3 Dosen Mandarinen dazu geben.

    3.Die Puddingmasse auf den Teig geben glattstreichen und bei 180°C 60-65 Minuten backen.

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