Weißwurst-Frühstück ;o)
leicht
Bild 1 von 2 Weißwurst-Frühstück ;o) 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißwürste | 2 Paar |
| Wasser | 2 Liter |
| Salz | 1 TL |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Aufbackbrezeln | 4 |
| Bierrettich | 1 |
| Salz | etwas |
| Weißbier | 2 |
| Weißwurstsenf | etwas |
| Butter flüssig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brezeln nach Backanleitung backen. Abkühlen. Bier kühl stellen.
2.Wasser mit Zitronensaft und Salz aufsetzen und zum kochen bringen. Weißwürste dazugeben und auf kleinste Stufe schalten. 10 Minuten ziehen lassen. Nicht kochen sonst platzen sie!
3.Wärenddessen Rettich schälen und mit dem... Keine Ahnung wie das Ding heißt... ;o) Rettichspiralschneider schneiden. Salzen.
4.Butter mit einem Butterwellenmessern (Bundmesser) in Scheiben schneiden. Alles auf Tellern schön anrichten und servieren!
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vom
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