Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Münchner WeiĆwürste | 6 |
Zwiebel | 1 groĆe |
Eier | 2 |
Salz, Pfeffer | etwas |
NƤhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
EiweiĆ10,7 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett3,8 g
NƤhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
EiweiĆ10,7 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.WeiĆwürste in heiĆem Wasser warm machen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann die Haut abziehen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in halbringe schneiden und in Ćl anrƶsten. WeiĆwurstscheiben dazugeben und kurz mitrƶsten. Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen, darübergieĆen und unter rühren stocken lassen. Mit Brot servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Muckisale
vom
Kommentare zu āWeiĆwurst Eierhaberā