Krautfleisch (SZEGEDINER)
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| 5 dag schmalz,3grosse zwiebel,1kg schweinefleisch zb schulter,1el paprikapulver edelsüss,salz,1el mehl,1/2 l wasser,1/2 kg sauerkraut,sauerrahm | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die zwiebel würfeln und in schmalz rösten,das fleisch in würfel schneiden dazugeben und weich dünsten , mit salz und paprika würzen und mit etwas mehl stauben , mit wasser aufgiessen,das sauerkraut waschen ,dazugeben und das krautfleisch garkochen lassen.zum schluss mit rahm binden und kräftig abschmecken! als beilage semmelknödel ! gutes gelingen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
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