Curry-Möhren-Creme
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Möhren | 4 Stück |
| Ingwer frisch | 1 Stück |
| Frischkäse | 200 Gramm |
| Mayonnaise | 5 Esslöffel |
| Butter | 3 Esslöffel |
| Currypulver | 5 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zwiebel schälen und fein hacken, Ingwer schälen und fein hacken und die Möhren schälen und häckseln.
2.Ein Esslöffel Butter in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Ingwer glasig anbraten.
3.Die restliche Butter mit dem Frischkäse vermischen, mit Mayonnaise und Currypulver verrühren. Die abgekühlten Zwiebeln und die Möhren unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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