Cowboy-Bohnen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Cowboy-Bohnen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kidney-Bohnen Konserve | 1 kg |
| Speck | 1 kg |
| Tomatensoße | 500 g |
| Zwiebeln frisch | 250 g |
| Knoblauch frisch | 3 Stk. |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (157)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (157)
Eiweiß10,4 g
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Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen abwaschen u in einen Topf geben. Zwiebeln u Speck würfeln - dazugeben. Ebenso den Rest der Zutaten. Solange kochen bis die Zwiebeln u der Speck weich sind. Mit den Bohnen aus der Dose gibt es da keine Probleme. Wer getrocknete nehmen möchte, muss sie über Nacht einweichen u lange kochen lassen. Aber bitte richtig gut scharf abschmecken. Am Besten passt ein frischen Baguette dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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