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Bohnensalat

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Grรผne Bohnen frisch1 kg
Zwiebel frisch1 kleine
Salz etwas
Pfeffer etwas
WeiรŸweinessig1 EL (gestrichen)
Sonnenblumenรถl6 EL
Zucker extrafein1 EL (gestrichen)
Bohnenkraut etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Die beiden Enden der Bohnen mit einem scharfen Messer abschneiden,und die Bohnen dann grรผndlich waschen.Die Bohnen dann in einem Topf mit kaltem gesalzendem Wasser geben,und aufkochen lassen bis die Bohnen gar sind.Ab und an mal eine Kostprobe machen ob die Bohnen fertig sind mit der garzeit.

    2.Wen der Topf mit de Bohnen kochen tut,kann man inzwischen schon die Zwiebel schรคlen und in kleine Wรผrfel schneiden.und in einer schon vorbereitete Schรผssel geben.Die Bohnen dann mit dem Wasser durch ein Sieb gut abgieรŸen,un etwas erkalten lassen.

    3.Die Fertig abgegoรŸenden Bohnen die schon fertig in mundgerechte Stรผcke vorher geschnitten wurden dann mit in der Schรผssel zu den Zwiebelwรผrfeln geben.Dann zu den Bohnen und den Zwiebeln alle anderen Zutaten zugeben,den weiรŸweinessig,Sonnenblumenรถl,Zucker und das dann mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.Sodas eine sรผรŸsaure soรŸe ensteht die sehr lecker schmeckt.

    4.Jeder macht bekanntlich seinen Bohnensalat anders, aber meine Famiele mag den sรผรŸsauren Bohnensalat sehr gerne der besonders im sommer gut ankommt bei der Grillsasion.Nun gutes Gelingen und guten APPETIT!!!!!!!

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    Rezept von t****3
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