1. Home
  2. Rezept
  3. Bohnensalat

Bohnensalat

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Bohnen, grรผne oder gelbe wie man mag500 g
Bohnenkraut etwas
Salz etwas
Zwiebeln2
ร–l2 Esslรถffel
Essig1 Esslรถffel
Zucker1 Prise
Pfeffer1 Prise
Petersilie2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die vorbereiteten Bohnen waschen, schrรคg in Stรผcke schneiden und in wenig Wasser mit Bohnenkraut und Salz garen. Nicht zu weich kochen, danach erkalten lassen.

    2.Aus feingehackter Zwiebel, ร–l, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz eine SalatsoรŸe bereiten und รผber die Bohnen gieรŸen.

    3.Den Salat etwas durchziehen lassen und mit Petersilie bestreuen.

    4.Bei der Zubereitung von Bohnengerichten darf Bohnenkraut nicht fehlen, es gibt den Speisen erst die richtige Wรผrze. Verwendet man es getrocknet, dรผnstet man es mit den Bohnen, frische Krรคuter vor dem Servieren zugeben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von loewe_bs
    vom
    Profilbild von loewe_bs

Auch lecker

Kommentare zu โ€žBohnensalatโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich