KUCHEN - Halva - Rührkuchen

Zubereitung

• 1.In einer schüssel Butter, Zucker und Eier mit dem Mixer gut verrühren. Nacheinander Joghurt, Mehl und Vanille Aroma zugben und weiter mixen, bis ein homogener sehr dickflüssiger Teig entsteht.

  2.Eine SILIKON Gugelhupfform sehr gut einfetten. Hälfte des Teiges einfüllen, nun die Halva und die Chocolate Chips gleichmäßig verteilen und zuletzt den restlichen Tig obenauf.

  3.Backofen auf 160°C vorheizen und den Kuchen etwa 40 Minuten backen.

  4.Kuchen aus dem Ofen holen und auskühlen lassen, auf einen passenden Servierteller oder Tablett stürzen.

  5.Für den Guss die weiße schokolade mit der Milch bei niedrigster Hitze und unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Creme entsteht, auf dem Kuchen verteilen.

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  Rezept von nannsi
  vom 14.08.2009

  
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