Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Vanilleschoten | 2 |
Milch | 150 ml |
Schlagsahne | 6 EL |
Vanillezucker | 2 Pรคckchen |
Eigelb | 2 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (115)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate4 g
Fett8,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (115)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate4 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Vanilleschoten lรคngs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch und Sahne mit Vanillezucker, Vanilleschoten und -mark aufkochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, Vanilleschoten entfernen und das Eigelb unterrรผhren. Die Sauce unter Rรผhren langsam erwรคrmen (nicht kochen!), bis sie dicklich wird. In einer Schรผssel auskรผhlen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****o
vom
Kommentare zu โVanillesauceโ