Lachsröllchen!
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lachsröllchen! 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 60 gr. |
| Eier | 3 |
| Milch | 4 Esslöffel |
| Wasser | 4 Esslöffel |
| Frischkäse | 4 Esslöffel |
| Sahne | 6 Esslöffel |
| Dill | 6 Esslöffel |
| Lachs geräuchert | 8 Scheiben |
| Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,0 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,0 g
Fett1,0 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Mehl,Eier,Wasser und Milch zu einem Teig verquirlen. 1/2 Std.quellen lassen.Nacheinander aus dem Teig 4 Pfannkuchen backen,zum Kühlen wegstellen.Frischkäse und Sahne gut verrühren.Etwas salzen und pfeffern.Dill hacken (oder tiefgefrorenen nehmen ),ebenfalls unterrühren und nochmals abschmecken.
2.Frischkäsemischung auf die Pfannkuchen streichen,Lachsscheiben darauf verteilen und zusammenrollen.30 Minuten kühlen.Dann schräg in Scheiben schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****a
vom
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