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Blumenkohl-Broccoli-Gemüse

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl frisch500 g
Broccoli frisch500 g
Gemüsebrühe2 l
Parmesan50 g
Butter20 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen und waschen. Gemüsebrühe erhitzen. Blumenkohl- und Broccoliröschen 15-20 Minuten köcheln lassen bis diese schön bissfest sind.

    2.Alles abgießen und in eine Auflaufform geben. Mit Parmesan bestreuen und 10 Minuten unter dem Backofengrill oder in der Microwelle gratinieren. Eine leckere Beilage zu Fleisch.

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    Rezept von h****u
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