Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Kartoffel geschรคlt frisch | 2 kg |
dicke Zwiebel | 5 Stรผck |
Schweinemett | 350 Gramm |
Salz und Peffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiร3,3 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett4,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiร3,3 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln und Zwiebel in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden, dann ca. 100 gr. Mett und eine Zwiebel in einem groรen Topf krรคftig anbraten. Anschlieรend die Kartoffeln und Zwiebel und das restliche Mett abwechselnd schichten und mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Das ganze mit Wasser ablรถschen und ca. 3/4 Std. kรถcheln lassen. Dazu schmecken eingelegte, saure Gruken sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
Kommentare zu โDampfkartoffelnโ