Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für den BODEN: | etwas |
weiche Butter | 250 g |
Zucker | 200 g |
Mehl | 400 g |
Kakaopulver | 50 g |
Ei | 1 Stück |
Backpulver | 1 Päckchen |
Zutaten für die FÜLLUNG: | etwas |
Quark | 500 g |
Butter | 250 g |
Zucker | 150 g |
Eier | 3 Stück |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Puddingpulver | 1 Päckchen |
süße Sahne | 1 Becher |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1635 (391)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate37,0 g
Fett23,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1635 (391)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate37,0 g
Fett23,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.- Knetteig für den BODEN zubereiten
2.- Springform einfetten und mehlen
3.- die Hälfte des Teigs in die Springform drücken
4.FÜLLUNG: - weiche Butter und die übrigen Zutaten verrühren und über den Boden gießen (keine Angst die Füllung ist vor dem Backen immer sehr flüssig ^^)
5.- die andere Hälfte des Teigbodens in Stücke pflücken und in die Füllung hinein drücken und darauf legen
6.- für 70 Minuten bei 175°C (Umluft) backen
7.- gut auskühlen lassen
8.Tipp: der Kuchen wird beim Backen schnell dunkel, daher immer kontrollieren und gegebenen Falls abdecken
9.Gutes Gelingen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****7
vom
Kommentare zu „Ruschischer Zupfkuchen“